La meilleure recette de tarte au citron meringuée de tous les temps et elle est si facile à cuire! Vous trouverez ci-dessous la recette complète et un tutoriel étape par étape.
La tarte au citron meringuée est mon amour! En fait, à de nombreuses occasions, mon mari m’a ramené à la maison une tarte sur des fleurs parce qu’il sait que j’en profiterai beaucoup plus !
Oui, il m’aime !
En grandissant, ma tarte préférée était toujours la meringue au citron et ma mère en faisait la meilleure !
Maintenant, c’est à mon tour de faire la meilleure tarte au citron meringuée de tous les temps et j’utilise la même recette que ma mère a toujours fait. C’est en fait sur le côté de la Lemon Jello Box ! Ce n’est donc pas un secret.
J’ai essayé des recettes de tarte au citron «à partir de zéro» et elles ne sont pas aussi bonnes mais nécessitent plus d’efforts.
Ingrédients
les directions
Commencez par combiner tous les ingrédients dans une casserole sur la cuisinière. Remuer jusqu’à ébullition complète.
Après ébullition, laissez-le refroidir pendant 5 minutes avant de verser le pudding dans votre croûte à tarte.
Ici, je triche et j’utilise les croûtes à tarte surgelées du commerce. Si facile mais a toujours un goût INCROYABLE !
Ingrédients meringués
Battre 3 blancs d’œufs dans un grand bol au batteur à vitesse élevée jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Incorporer graduellement 1/3 tasse de sucre jusqu’à l’obtention de pics fermes pendant,
La meringue meilleure partie de la tarte si vous me demandez !
Déposez-le simplement sur le dessus de la tarte. Si vous pouvez faire des pics bouclés, la tarte sera encore meilleure.
Cuire à 350 pendant 10 à 15 minutes pour faire dorer la meringue.
A la sortie du four il est tout doré et j’en ai envie ! MAIS, il doit refroidir avant de le couper ou ce sera juste un gâchis gluant.
La photo suivante était censée être une belle part de tarte. Mais j’ai tellement attendu d’avoir une tranche que j’ai complètement oublié de prendre une photo de ça. OUPS! Mais laissez-moi vous dire que c’était ÉTONNANTE!
Vous voulez une autre délicieuse saveur de tarte? Que diriez-vous du classique Tarte aux pommes. Cette recette est également délicieuse.
Tutoriel vidéo sur la tarte au citron meringuée
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Comment faire une recette de tarte au citron meringuée
La meilleure recette de tarte au citron meringuée de tous les temps et elle est si facile à cuire! Cliquez ici pour la recette et le tutoriel étape par étape.
Ingrédients
Garniture pour tarte au citron
- Pudding Cook & Serve à la gelée de citron
- 1/2 tasse Sucre
- 2 1/4 tasse Eau
- 2 Jaunes d’œuf
Croûte à tarte
- 1 Croûte à tarte surgelée ou faire avec votre recette de croûte à tarte préférée
Meringue
- 3 Blancs d’oeufs
- 1/3 tasse Sucre
Instructions
Remplissage de tarte
-
Une fois que le mélange bout, laissez-le refroidir pendant 5 minutes.
-
Versez le pudding dans votre croûte à tarte.
Mernigue
-
Battre 3 blancs d’œufs dans un grand bol au batteur à vitesse élevée jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
-
Incorporer graduellement 1/3 tasse de sucre jusqu’à formation de pics fermes.
-
Étendre la meringue sur la tarte en atteignant les bords de la croûte à tarte.
Cuire
-
Cuire à 350 pendant 10 à 15 minutes pour faire dorer la meringue.
-
Laisser refroidir à température ambiante avant de servir.
-
Après 4 heures à température ambiante, la tarte peut être placée au réfrigérateur.
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